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100个easy-to-make菜谱 | 生食布朗尼

爬鱼 21天健康挑战 2019-04-02
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再次介绍一下常用的称量单位:

1杯=250ML

1大勺=1汤匙=15ML

1小勺=1茶匙=5ML

认真的同学注意:

菜谱中用杯勺称量就不用理会克数~~

较真的同学可以自己用厨房秤和量杯量勺对比~~

嗯,我知道没什么较真的同学存在~

是我想太多~~~


生食布朗尼
材 料
椰枣干   核桃      杏仁      可可粉  龙舌兰糖浆  香草荚    30g60g40g2大勺2小勺1/2段

工具方形活底蛋糕模具
15.5*15.5cm

做 法
将椰枣干切碎,香草荚用剪刀从侧边剪开,用刀把香草籽剔出来,一起放入食品加工机中打碎。
再加入50g核桃和其他材料,搅拌均匀,制成面团。
将面团取出,剩下的10g核桃切碎,撒在面团上,再放到模具中,用手压成形。
从模具中取出,切成你想要的四等份、九等份、十六等份、二十五等份........三十六等份应该是做不到的,呵呵。

我会告诉你,我今天为了切成三十六等份,所以它们心都碎了~~

我只好用上次的图来当成品图吗?


不过话说回来,这个布朗尼是去年我们第一次尝试做生食,第一款惊艳到我的,做好存在冰箱里每天早上吃一块,不舍得拿给墨姐吃的巧克力零食。


另外,如果你也想切三十六等份不小心碎成渣渣的话,

可以把它们搓成球,

全身裹上椰蓉,就变巧克力能量球喽~~

不好意思,没有能量球的图,

因为都被我吃完了~~~


等等,我找了个开业趴体时的图,给你参考~~


别担心我吃那么多会胖,我决定明天不吃饭了,断食一天!!

说到做到!!


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 本店服务两种人,像我一样不想花一分钟下厨房动手却幻想随时随地能吃到安全美味方便素食的懒人;像厨子一样不想思考只想钻在厨房里做容易做又好吃好看素食的勤快人~~
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